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Barcelona

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Restaurante Caballa Canalla

MESURA. Carlos Dimas Carmona, Benjamín Iborra Wicksteed, Jordi Espinet Roma y Marcos Parera Blanch, arquitectos

Descripción Ficha técnica

El conocido Mercado de la Barceloneta cuenta con el restaurante Caballa Canalla, un nuevo referente gastronómico local emplazado en el corazón de este barrio de la ciudad de Barcelona.

A nivel espacial, el local se abre a la plaza en planta baja de forma real mediante una magnífica terraza porchada y en nivel superior de manera visual, acogido por la gran cubierta del mercado que invade la plaza.

El nexo de conexión entre ambas plantas es el punto neurálgico del proyecto, una gran pasarela a 120cm de altura que dignifica el recorrido a la planta superior y evidencia la existencia de esta, a modo de fondo teatral donde, como desde un privilegiado balcón, se puede contemplar una escenografía muy propia de la Barceloneta.

La planta baja, espacio diurno del proyecto y de tonalidades claras y neutras, cuenta con pavimentos continuos de microcemento, un revestimiento con mucha personalidad a base de proyectar una espuma acústica por paredes y techos (que además dignifica la estructura vista del mercado), y materiales con pátina como el ratán y sizal, o el alicatado de toba cerámica de pequeño formato que reviste la pasarela, elemento protagonista del local. Completa este espacio una cocina show-cooking, abierta al comedor principal y terraza.

La planta superior, asociada más a cenas y copas por el carácter introvertido de la cubierta que la envuelve, se ha llevado a cabo con tonalidades más sombrías, manteniendo sin embargo las materialidades utilizadas en el piso inferior. En este espacio, el elemento protagonista es una escenografía de luminarias en suspensión realizadas en mimbre, diseño propio de MESURA. Completan este nivel la teatral cocina abierta al comedor (al igual que en el piso inferior) y un reservado desde el que se puede contemplar la plaza a una cota privilegiada.



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Localización Location: Plaça del Poeta Boscà 1, Mercat de la Barceloneta, Local 1-2, Barcelona. Spain. Proyectistas Planners: Mesura. Partners in Architecture. Rotulación y diseño gráfico Signage and graphic design: Fe Creative Agency. Constructora General Contractor: Constructora d’ARO. Fotografía Photography: José Hevia.
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